Esta é uma variação da clássica Margarita, porém, a tequila é substituída por saquê, uma bebida de origem japonesa fermentada de arroz, e o licor Triple Séc (Licor de Curaçau) é substituído pelo Curaçau Blue, que tem o mesmo sabor, mudando apenas a cor para azul.É um Short Drink batido, servido na taça Cocktail ou Martineira.
Receita:
gelo
50 ml de Saquê
15 ml de suco de limão (sem açúcar)
20 ml de licor Curaçau Blue
Obs.: Após bater na coqueteleira, transfira para o copo
apenas o líquido, coando o gelo.
Para colocar o sal ou açúcar, umedeça a borda da taça passando
uma fatia de limão e depois passe a borda no sal previamente
colocado em um prato raso.
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