Na coquetelaria os pequenos detalhes são capazes de causar grandes transformações de cor, sabor e dos nomes dos cocktails.Um exemplo interessante disso é a diferença entre os cocktails Screwdriver (chave de fenda em inglês) e o Hi-Fi (High Fidelity, ou alta fidelidade em português).
Os dois são classificados como long drinks e são do tipo montado, à base de vodka e com sabor de laranja, porém, o que faz com que cada um deles tenha um nome específico é o ingrediente que dá o sabor de laranja.
Receitas:
Screwdriver
gelo
75 ml de vodka
complete o copo com suco de laranja natural
Hi-Fi
gelo
75 ml de vodka
complete o copo com refrigerante de laranja
Perceberam?
A diferença é que o primeiro não tem gás e o segundo
é com gás por usar o refrigerante de laranja.
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